Это нежное пирожное, словно плавающее в сладком молочном океане, подарит вам моменты блаженства. Его вкус и текстура, а также аромат ванили создадут атмосферу настоящего удовольствия.
Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла
- 500 мл теплого молока
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 110 г муки
- Ванилин (по вкусу)
Процесс приготовления:
Приготовление пирожного:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать.
- Растопите сливочное масло и влейте его в тесто, тщательно перемешивая.
- Перелейте тесто в форму для выпечки и выпекайте около 30 минут до золотистой корочки.
- Остудите готовое пирожное.
Приготовление молочного сиропа:
- В кастрюле смешайте теплое молоко с ванилином и сахаром.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5–7 минут, пока сироп не загустеет.
Сборка десерта:
- Нарежьте пирожное на порции.
- Полейте каждую порцию молочным сиропом.
- Подавайте "Ванильное Облако" теплым или охлажденным.
Полезные свойства ингредиентов:
- Сливочное масло: Богато витаминами A, D и E, способствует укреплению костей и поддержанию здоровья кожи.
- Молоко: Является источником кальция, белка и витаминов группы B.
- Яйца: Содержат белок, железо и витамины, необходимые для организма.
- Ванилин: Обладает антисептическими свойствами и приятным ароматом.
Калорийность на 100 г:
Примерно 250 килокалорий.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
- Белки: 6 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 30 г